Articles populaires – La petite cuisine de Jenny

11 mars 2016

Gaufres liégoises

Pour 4 personnes Préparation : 15 min Pause : 30 min Cuisson : 3 min Ingrédients : - 375 gr de farine - 135 gr de lait tiède (13,5 cl) - 35 gr de levure fraîche - 2 oeufs battus - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 200 gr de beurre - 250 gr...

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23 avril 2016

Salade farandole aux haricots verts

Ingrédients : - 600 grs de haricots verts surgelés - 4 tomates - 1/2 laitue - 1 échalote - 1 boîte de maïs - 200 g de dès de jambon - 2 oeufs durs - 100 grs de mimolette - 2 CS de ciboulette - 1 CS de moutarde - 2 CS de vinaigre - 4 CS d'huile de noix...

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12 juillet 2016

Salade piémontaise à ma façon

Je vous propose une salade de pomme de terre au fromage blanc et non à la mayonnaise comme toutes les salades piémontaises. Beaucoup plus légère. Parfait en plat principal avec un fruit ou un yaourt en dessert. Et pourquoi pas une petite glace pour les...

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20 avril 2017

Madeleines

Un goûter qui plait bien aux enfants pour le goûter ou pour les adultes avec un petit café avec les copines ;-) Vous pouvez rajouter au milieu de la cuisson des pépites de chocolat, noix de coco râpée, amandes éffilées, au même partager la pâte en deux...

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26 avril 2017

Hachis camarguais

Aujourd'hui, je vous propose une recette WW. Un hachis camarguais, un gratin avec du riz, des courgettes et de la viande hachée. Un régal et très rapide à préparer. Ingrédients : 500 grs de viande hachée 120 grs de riz cru 2 gousses d'ail 2 courgettes...

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3 janvier 2016

Tarte tatin à l'ananas

Bonjour tout le monde comment allez vous ? Ici tout va bien. Nous finissons les énormes ananas. Heureusement qu'ici tout le monde aime. Ca vous dit une tarte tatin à l'ananas ? C'est super simple. Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 1 ananas frais- 50 grs...

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10 novembre 2016

Gaufres de pomme de terre

Les enfants aiment les gaufres en tout genre que ce soit des salées ou sucrés, c'est très facile à préparer pour le soir et ça change des pommes de terre basiques : purée, frite, pomme de terre au four. Et surtout ça fait plus joli dans l'assiette ! Pour...

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26 novembre 2016

Feuilleté jambon / cheddar

Un repas rapide et facile à préparer pour un soir avec une salade verte. Idéal pour vider le frigo. Nous avons aussi essayé jambon blanc, jambon fumé et gruyère, vous pouvez faire serlon vos envies. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon...

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4 décembre 2016

Pépitos au chocolat au lait

Aujourd'hui je partage avec vous une recette sucrée, celle-ci est très attendue sur ma page facebook et je vous comprends c'est tellement bon. Ici tout le monde a adoré ! Je vous laisse découvrir et essayer la recette.... 150 gr de farine75 gr de beurre...

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13 décembre 2016

Barre de céréales au riz soufflé

Avec le froid, mes loulous commencent à avoir des petits creux à 10 h surtout après une séance de sport ou de piscine, même avec leurs gros petits déjeuners ! Pour qu'ils tiennent jusqu'à 12h30 13h00 (le passage à la cantine se fait par classe), je leur...

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3 février 2016

Banana bread aux pépites de chocolat ou cake à la banane et aux pépites de chocolat

Que faire avec des bananes trop mûres que personne ne veut manger... Un banana bread , c'est le cake américain qui cartonne en ce moment. Ou cake à la banane en France.J'ai testé avec des pépites de chocolat pour faire plaisir à mon loulou qui adore le...

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4 février 2016

Brioche moelleuse

Je souhaite partager avec vous une brioche moelleuse.Testée et approuvée au moins 4 fois. Les enfants mangeaient des brioches industrielles, ils ne savent plus faire sans cette brioche. Je vous laisse la découvrir et l'essayer. A la machine à pain Ingrédients...

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6 février 2016

Menu du 8 février au 14 février 2016

Bonjour, Avec la grippe à la maison, nous n'avons pas beaucoup suivi le menu de cette semaine, il y a eu beaucoup de changements. C'est les vacances scolaires, il faut donc faire plaisir à tout le monde. J'ai de la chance d'avoir des enfants qui aiment...

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3 janvier 2016

L'invisible aux pommes

Le gâteau invisible aux pommes Une tuerie !! Très léger, et surtout délicieux. Et 100 % fruits. J'ai pris l'inspiration sur le blog : http:// erynfollecuisine.canalblog. com/archives/2008/02/06/ 7847617.html J'ai utilisé 6 pommes, à couper très finement...

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13 avril 2016

Gâteau aux courgettes

Idéal pour un repas du soir avec une salade comme nous avons fait. Nous avons fait deux plats de 20 cm pour nous 4, il ne restait plus une miette !! Mais tout à fait possible pour un pique nique froid ou pour un lunch box, il est aussi bon froid. Pour...

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19 septembre 2016

Hot dog de courgette

Ingrédients (pour 4 personnes) - 4 petites courgettes de la taille d'une saucisses - 4 knackis ou saucisses de francfort - gruyère - ketchup, moutarde Laver les courgettes et les essuyer. Eplucher une bande sur deux ou laisser la peau. Couper les en deux...

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17 février 2016

Poulet Parmiginana de Sophie Dudemaine

Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 180 grs de chapelure 100 grs de parmesan râpé Parmigiano 1 œuf entier, battu Sauce tomate (pour moi du commerce) Huile Sel et poivre du moulin Dans une petite casserole, réchauffer la sauce tomate ou...

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20 juin 2016

Menu du 20 juin au 26 juin 2016

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui c'est le premier jour de l'été. Chez nous de la pluie en continu, vivement que le soleil revienne !! Nous en avons un peu marre de ce temps. Je vous laisse le menu, fini les salades... bienvenue aux soupes et plats mijotés.......

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13 juillet 2016

Salade de risetti au thon et au basilic

Les risettis sont de petites pâtes qui ressemblent fortement à un grain de riz. Très utile pour diversifier les salades. Une salade rapide à faire avec pas beaucoup de préparation. Ingrédients pour 4 personnes : - 400 grs de risetti - 1 boite de maïs...

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20 juillet 2016

Wraps de poulet au kiri

Une recette super simple et rapide à préparer pour un soir ou même pour manger sur le pouce au boulot. Nous les avons accompagnés de concombre à la grecque. Mais pourquoi pas une salade de tomate ou juste une salade verte.... A vous de voir ! Vous avez...

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23 septembre 2016

Mac & Cheese

Le Mac & cheese est le gratin traditionnel américain. Chez nous c'est le gratin de macaronis au gruyère. Une recette toute simple avec des macaronis, une béchamel, du cheddar et un peu de chapelure suffiront à faire voyager. Ingrédients pour 4 personnes...

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9 février 2016

Ebly façon paëlla

Ingrédients : - 2 sachets d’Ebly à poêler – 3 blancs de poulet – ¼ de chorizo doux – 4 oignons nouveaux émincés - 200grs de tomates concassées – 1 pincée de filaments de safran - 1 poignée de petits pois frais – basilic – 1 CS d’huile - sel et poivre...

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18 janvier 2016

Coquilles de Noël

Préparation : 15 min Pause : 2 x 1h30 Cuisson : 30 min Pour deux coquilles - Avec ou sans machine à pain Ingrédients : - 18 cl de lait - 100 grs de beurre - 2 oeufs - 80 grs de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 500 grs de farine - 1 sachet de levure...

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19 mars 2017

Pâte à flammenkueche

Ingrédients pour 2 pâtes de flammenkuches : (perso j'ai doublé la recette et j'ai eu 2 grandes rectangulaires et une grande ronde) - 300 grs de farine - 1 oeuf - 1 CS d'huile - 1 grosse pincée de sel - 120 ml d'eau Dans un grand saladier, verser la farine...

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11 octobre 2017

Goulash de boeuf aux haricots blancs

Je cherchais une recette pour faire la viande à bourguignon qui me restait dans le congélateur. Vu que nous avons fait un boeuf bourguignon il n'y a pas longtemps je voulais une recette qui change et je suis tombée sur une recette de goulash hongroise...

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