21 nov. 16

Sbriciolata à la pâte à tartiner ou crumble émietté

    Quand j'ai vu la photo de cette tuerie sur le net, j'ai voulu testé de suite. Ce n'était pas prévu au programme mais il y a que des ingrédients que nous avons tous dans nos placards. Ca tombe bien j'avais besoin d'un goûter réconfortant pour me remettre de ce mauvaix temps. Il ressemble à un crumble fourré à la pâte à tartiner, c'est tout à fait possible de le faire à la confiture (j'essayerai !) C'est un gâteau italien émietté s'appelle le Sbriciolata. Pour cela il vous faut.....    ... [Lire la suite]
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17 févr. 16

Tarte tatin aux poires

  Une recette que tout le monde a adoré. Idéal pour finir des poires que personne ne veut manger comme nous.  Cette tarte a fait fureur, il n'y en avait plus en une journée.   Pour 6 personnes 250 g de pâte feuilletée4 belles poires50 g de beurre150 g de sucre de canne1 c. à café de mélange 4 épices   Peler les poires puis les tailler en six parts égales après avoir enlever le coeur. Dans une petite poêle, faire fondre à sec le sucre (sans ajouter d'eau), ajouter le mélange d'épices et... [Lire la suite]
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05 janv. 16

Cheesecake aux framboises et citron sans cuisson

      Ingrédients :  300 g de fromage frais type Philadelphia 10 cl de crème liquide entière à 30 % de MG 90 g de galettes bretonnes 30 g de beurre 20 g de sucre roux 90 g de sucre en poudre le zeste d’un citron le jus d’un demi citron 150 g de framboises fraîches un peu de framboise pour la déco   Préchauffez votre four à 140°. Écrasez les biscuits à la main au-dessus d’un saladier. Ajoutez-y le beurre mou et les 20 g de sucre roux. Mélangez ce mélange du bout des doigts, jusqu’à obtenir... [Lire la suite]
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03 janv. 16

Tarte tatin à l'ananas

                            Bonjour tout le monde comment allez vous ? Ici tout va bien. Nous finissons les énormes ananas. Heureusement qu'ici tout le monde aime.Ca vous dit une tarte tatin à l'ananas ?C'est super simple.Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 1 ananas frais- 50 grs de sucre roux- une noisette de beurreCouper l'ananas en cubesFaites revenir le beurre et le sucre dans une poêleAjouter les ananas et faites revenir.Beurrer un moule et... [Lire la suite]
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03 janv. 16

L'invisible aux pommes

                          Le gâteau invisible aux pommes Une tuerie !! Très léger, et surtout délicieux. Et 100 % fruits.J'ai pris l'inspiration sur le blog :http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/02/06/7847617.htmlJ'ai utilisé 6 pommes, à couper très finement au couteau ou à la mandoline. Je vais tester avec d'autres fruits.  
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