La petite cuisine de Jenny

16 février 2017

Lasagnes aux poireaux et au saumon fumé

Mon loulou n'aimait pas les poireaux depuis des années, maintenant que ses goûts ont changé j'ai voulu testé les lasagnes aux poireaux et au saumon fumé. Il ne restait plus une miette dans le plat. Je pense qu'il faut que je me fasse à l'idée que les...

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7 février 2017

Pâtes au thon, à la tomate et aux câpres

Pour changer des traditionnelles pâtes à la carbonara, bolognaises, au beurre... Les pâtes au thon, à la tomate et aux câpres. Un plat économique, simple, rapide et on a toujours ses ingrédients sous la main. Un délice !! Je ne suis pas très fan des pâtes...

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16 janvier 2017

One pot pasta au butternut et à la raclette

Le one pot pasta est un plat très rapide à préparer. En 20 minutes, votre reaps est prêt. Il vous faut juste 1 casserole pas besoin d'égoutter. Et cela permet d'utiliser ce qu'il reste dans votre frigo et votre placard. Il me restait un morceau de butternut...

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29 novembre 2016

Gratin de bananes au jambon

Un gratin de pâtes avec des bananes enroulées de jambon, cela change des endives ou des poireaux au jambon. Une personne m'avait conseillé cette recette comme l'intitulé m'a plu tout de suite. Les enfants ont adorés, nous aussi d'ailleurs. A mon tour...

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10 novembre 2016

Nouilles chinoises au poulet et à la courgette au lait de coco

Un plat improvisé au dernier moment ! Des nouilles chinoises au poulet et à la courgette au lait de coco. Un délice ! Bien sûr il faut aimer le lait de coco mais on peut très bien le remplacer par de la crème faiche. Pour ceci il vous faudra (pour deux...

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8 novembre 2016

Lasagnes de courgettes au thon, tomates et mozzarella

Les températures baissent chez nous, je vous propose un plat de saison pour nous réchauffer un peu... des lasagnes de courgettes au thon, tomates et mozzarella. Cela change des lasagnes bolognaises, au saumon/ épinards. En plus cela fait office de plat...

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23 septembre 2016

Mac & Cheese

Le Mac & cheese est le gratin traditionnel américain. Chez nous c'est le gratin de macaronis au gruyère. Une recette toute simple avec des macaronis, une béchamel, du cheddar et un peu de chapelure suffiront à faire voyager. Ingrédients pour 4 personnes...

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30 août 2016

Coquillettes aux blettes et aux lardons

Pendant notre cueillette à la ferme nous avons été attiré par les feuilles de blettes ou bettes, ça peut se dire des deux façons, à vous de choisir. Pour faire passer plus facilement aux enfants comme c'est la première fois, j'ai décidé de faire des coquillettes...

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10 mai 2016

Pennes à l'arrabbiata

Les pennes à l'arrabatia est un plat typiquement italien. Cette recette porte ce nom "arrabatia" veut dire fachée, parce qu'on risque de devenir tout rouge (à cause du piment). Les ingrédients de la cuisine italienne : des pâtes, de la tomate, du piment,...

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