La petite cuisine de Jenny

8 novembre 2016

Lasagnes de courgettes au thon, tomates et mozzarella

Les températures baissent chez nous, je vous propose un plat de saison pour nous réchauffer un peu... des lasagnes de courgettes au thon, tomates et mozzarella. Cela change des lasagnes bolognaises, au saumon/ épinards. En plus cela fait office de plat...

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8 novembre 2016

Tomate burger

Nous mangeons souvent des hamburgers en tout genre avec des fromages différents et des pains burgers. Cette fois-ci nous avions envie d'un hamburger plus léger et surtout plus équilibré. Je vous avoue que les enfants préférent les hamburgers classiques...

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6 novembre 2016

Menu du 5 novembre au 11 novembre 2016

Une nouvelle semaine qui démarre cela veut dire nouveau menu.... Je vous ai noté les petits déjeuners, goûters, et desserts. Tout est fait fait maison bien sûr. Maintenant que j'ai une yaourtière multi-délices je prépare même les desserts maison. Le...

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25 octobre 2016

Riz à l'espagnol à la merguez

4 merguez 1 CS d’huile d’olive 1 oignon 2 gousses d’ail 1 poivron vert 4 tomates 400 g de riz long (ou à risotto comme moi) 1 litre d’eau chaude 1 cube de bouillon légumes Paprika, sel et poivre Émincez l’oignon et pressez les gousses d’ail. Coupez le...

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20 octobre 2016

Tarte poireaux et saumon frais

Une tarte comme j'adore, servi avec une salade verte ou une salade de tomate. Vous pouvez remplacer le saumon frais par du saumon fumé dans ce cas là vous avez juste à le déposer dans le plat à tarte sans le cuire. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou...

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13 octobre 2016

Brownies au beurre de cacahuètes

C'est mercredi, aujourd'hui je vous propose un brownie au beurre de cacahuètes. Une recette testée la semaine dernière. Cela n'a fait qu'un goûter et les enfants réclamaient déjà pour que j'en refasse !! Donc voici le goûter de cet après midi..... Ingrédients...

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9 octobre 2016

Menu du 8 octobre au 14 octobre 2016

Après un week-end en amoureux, nous avons récupéré les enfants. Le menu est prêt pour la semaine prochaine... Mardi c'est mon homme qui cuisine les deux repas :-) Je vous souhaite une bonne semaine.

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7 octobre 2016

Tartines au magret de canard

Je vous propose un repas rapide pour un soir, des tartines rapides à préparer et avec pas beaucoup de cuisson. Idéal avec une salade en accompagnement. Ingrédients (pour 6 tartines) - 2 pommes à cuire - 1 paquet de magret de canard fumé - 1 maroilles...

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4 octobre 2016

Sandwich cake au saumon fumé

Ingrédients : 5 pains suédois (rayon pain de mie des grandes surfaces) 1 demi concombre 6 tranches de saumon fumé Pour tartiner entre les tranches : 150 g de fromage blanc 5 carrés frais De l'aneth ciselée 1 cc de jus de citron Sel Pour le couvrir : 150...

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4 octobre 2016

Gratin de butternut aux lardons

Aujourd'hui je vous propose un plat de saison... le gratin de butternut aux lardons !! Nous adorons les légumes de la famille des courges, d'ailleur ils sont au menu toute la semaine comme vous avez pu voir. Première courge récoltée à la ferme donc il...

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