21 nov. 17

Cookies tout chocolat aux M&Ms

Les cookies, ma petite famille adore et ils en réclament toutes les semaines. Mon homme avait envie de cookies aux M&Ms et moi de cookies tout chocolat donc j'ai fait un mélange des 2 parce que nous sommes de vrais gourmands et les enfants aussi.     Pour une trentaine de cookies : - 400 grs de farine - 1 sachet de levure chimique - 200 grs de beurre - 200 grs de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 1 sachet de M&Ms       Faire fondre le chocolat en... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 16:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

16 juin 17

Cake au chocolat

  Je pense qu'on a tous dans notre famille une personne accro au chocolat, mon loulou m'a demandé un gâteau tout chocolat et non marbré. Voilà c'est fait !! Je vous le recommande. Il a été englouti pour le goûter et le petit déjeuner (je tiens à préciser que j'ai que 2 enfants mais 2 ados !!) Cet après midi, je teste en rajoutant des pépites de chocolat pour plus de gourmandise...         Ingrédients :  - 3 oeufs  - 150 grs de sucre - 125 grs de farine - 1 CC de levure chimique - 25 g... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 09:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 avr. 17

Madeleines

Un goûter qui plait bien aux enfants pour le goûter ou pour les adultes avec un petit café avec les copines ;-) Vous pouvez rajouter au milieu de la cuisson des pépites de chocolat, noix de coco râpée, amandes éffilées, au même partager la pâte en deux et mettre du chocolat en poudre pour faire des madeleines marbrées, et pourquoi pas remplacer le citron par de la fleur d'oranger.... Pleins de possibilités avec cette recette.     Ingrédients :  - 110 grs de farine - 100 grs de sucre - 3 oeufs - 1 citron... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 09:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 mars 17

Biscuits craquelés au chocolat ou crinkles

                Ingrédients : - 200 g de chocolat - 50 g de beurre - 2 œufs - 80 g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 190 g de farine - 1 pincée de sel - Sucre glace   Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde ou au bain-marie et mélanger. Dans un autre récipient, fouetter les oeufs et la cassonade et le sucre vanilié, ajouter ensuite le mélange chocolat/beuure et mélanger. Incorporer la farine, le sel... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 16:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 févr. 17

Gâteau zébré

Après le marbré classique qui est devenu un classique chez nous, pour le petit déjeuner comme pour le goûter, je vous présente le gâteau zébré. Il me faisait de l'oeil depuis un moment, l'effet est garanti. Il est très léger et super moelleux.       – 250 ml d’huile de tournesol– 250 g de sucre en poudre– 100 ml de lait– 4 œufs à température ambiante– 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille– 300 g de farine– 2 cuillères à café rase de levure– 25 g de cacao en poudre non sucré Van Houten ... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 10:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 févr. 17

Marbré au chocolat

Un gâteau qui plaît aux enfants c'est le marbré au chocolat. J'ai déjà essayé plusieurs recettes mais c'est sur la base du gâteau au yaourt qui est le plus moelleux et plus gouteux. Super simple et rapide !! Certains doivent connaître, je laisse la recette pour ceux que ça intéresse.       - 1 yaourt nature -3 pots de farine - 1 pot et demi de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1/2 pot d'huile - 3 oeufs - chocolat non sucré VAN HOUTEN, vous pouvez très bien utiliser du... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 10:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

01 févr. 17

Muffins façon cookies

  Toutes les semaines, les enfants me réclament des cookies pour leurs goûters, cette fois-ci je me suis dit pourquoi pas des muffins cookies !! Le resultat a été excellent, ils ont adoré !! La prochaine fois je double les quantités !! La fournée n'a fait qu'un goûter.         Voici la recette ! Ingrédients : (9 petits ou 6 gros muffins)   190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 90 g de sucre en poudre 120 ml de lait 80 g de beurre fondu 1 cuillère à café... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 14:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
20 janv. 17

Beignets au four

  Plusieurs d'entre vous étaient intéressées par la recette de beignets au four. Perso, je préfère les beignets à l'huile, ils ont plus le goût de beignets. Ils sont très bons puisque tout a été mangé.       Ingrédients : - 450 grs de farine - 180 ml de lait - 2 oeufs battus - 60 grs de sucre - 1/2 cc de sel - 60 grs de beurre mou - 1 sucre vanillié - 24 grs de levure de boulanger fraiche - 1 CS d'eau de fleur d'oranger   Dans votre machine à pain, déposez le lait, les oeufs, le sucre, le... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 09:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
13 déc. 16

Bredeles ou sablés de Noël

    Tous les ans quand les fêtes approchent, j'adore faire des bredeles. Ce sont des biscuits confectionnés en Alsace à l'occasion des fêtes de fin d'année. Ici nous appelons ça des sablés de Noël. Une recette idéale à faire avec des enfants.  Pour ma part, je les ai préparé avec le petit garçon de 2 ans et demi que je garde pour qu'il offre un petit sachet à ses parents.       Ingrédients : - 250 grs de farine - 1 sachet de levure chimique - 75 grs de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 17:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
13 déc. 16

Pudding aux raisins secs

    En voyant une baguette complète rassie, je me suis demandée si j'allais faire des croûtons comme d'habitude mais je n'avais pas prévu de soupe cette semaine.  Donc j'ai repensé à ma maman qui me faisait du pudding quand j'étais jeune et que j'adorais ça.  Après avoir fait une tentative l'année dernière avec une recette que je n'ai pas apprécié du tout, j'ai voulu retenter....  Ce gâteau est un "fourre tout" vous pouvez très bien le faire avec des tranches de brioche voir même comme moi avec du pain et... [Lire la suite]
Posté par jennyprov à 10:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]