Muffins aux deux chocolats

19 mai 2016

Une recette pour les accros au chocolat...

Des muffins rapides à faire et surtout délicieux, tellement bon que je refais une fournée pour demain.

Ceux de ce matin sont déjà tous partis.

Ingrédients pour 9 muffins :

3 oeufs
75 g de sucre
85 g de beurre
50 g de farine
200 g de chocolat noir
quelques carrés de chocolat blanc

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez dans un saladier les oeufs entiers, le sucre puis la farine.
3. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes avec le beurre.
4. Incorporez au mélange précédent, puis versez la préparation dans les petits moules à muffins ou des caissettes en papier et enfoncez légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.
5. Faites cuire 8 à 12 min selon la taille du muffins.